Grażyna Skierkowska

Szefowa pierwszej polskiej restauracji w Stavanger „Grażka Gotuje”. Żywiołowa szefowa polskiej kuchni z pomysłem promująca rodzime przysmaki w lokalnym środowisku. Organizatorka Wigilii Polonijnych, chętnie uczestnicząca w życiu polonijnym i akcjach charytatywnych.